ابتلای به بوتولیسم در اثر مصرف چای تهیه شده از شاخ گوزون:

دو نفر در منطقه اورنج آمریکا به بوتولیسم مبتلا شده اند که مقامات بهداشتی احتمال انتقال در اثر مصرف چای تهیه شده از شاخ گوزن را مطرح کرده اند.

بوتولیسم یک بیماری نادر ولی به صورت بالقوه کشنده است. بوتولیسم یک بیماری فلج است که عامل ایجاد کنندهٔ آن سمی است که توسط باکتری کلوستریدیوم بوتولینوم تولید می‌شود. شروع بوتولیسم با علائمی همچون ضعف، سختی در دید، احساس خستگی، و سختی در حرف زدن همراه است. علائم بعدی بیماری می‌توانند شامل این موارد باشند: ضعف دست‌ها، عضلات قفسهٔ سینه، و پا. این بیماری معمولاً تأثیری روی خودآگاهی ندارد و ایجاد تب نمی‌کند.

اطلاعات بیشتر:

http://www.latimes.com/local/lanow/la-me-ln-deer-antler-tea-botulism-20170428-story.html